西葫芦鸡蛋饼

作者： 东东美食厨房

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 香葱 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净后擦丝，放入适量盐，放置20分钟。葱切葱花。

步骤 2

腌好的西葫芦丝里打入鸡蛋，加葱花，放适量白胡椒粉，搅拌均匀后加入面粉，继续拌匀。

步骤 3

不沾锅刷少许油，放入面糊，煎到两面金黄即可。

菜谱创建时间：2023-09-13 15:40:39