拿出你家里七七八八的各色调味料,只有一种必须要,就是叉烧酱,其他随意,只要你喜欢吃,你觉得跟叉烧很配,都可以
然后淋一点料酒,放点葱姜蒜,给肉肉均匀的来回按摩几遍,就大功告成,剩下的就交给时间
保鲜膜封起来,只要你不是往死里下盐巴,放一两天都没问题,但是起码要半天以上,不然不入味,不好吃
烤箱开起来,180度正面烤20分钟,翻一面,烤个十来分钟看一下,要是四周已经开始焦焦的,基本上就已经好了,油都被烤出来了,贼香,又不腻
我就直接趁热切了,怕烫拿根筷子夹着切
来点生菜包着吃,再来一碟烤肉酱,是不是有韩国烤肉的感觉了 (^_-)