红烧肉

作者： 草莓兔老板

用料

• 带皮五花肉 1斤
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 六月鲜轻盐12克蜂蜜红烧酱油 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切大块，肉要大块吃起来才开心！

步骤 2

热锅不用放油，直接煎肥肉部分，注意千万别煎太干，肉容易硬

步骤 3

加葱姜翻炒，可以倒点料酒

步骤 4

放入红烧酱油，本身就有甜味，不用加额外的糖了

步骤 5

翻炒至肉上色，提前烧上热水

步骤 6

加入热水没过肉，炖半小时，香叶桂皮八角也是这个时候加

步骤 7

好啦，满屋飘香！再煮一锅大米饭，绝了！

菜谱创建时间：2023-09-12 20:49:05