软烂白菜

作者： 学做菜的00后

没胃口的时候就想吃点淡口味但有点味道的菜，这样做出来的白菜软烂甜丝丝的

用料

• 白菜 一颗
• 虾米
• 淀粉水 半勺加水
• 鲜鸡汁或者鸡精
• 盐 一点点

软烂白菜的做法步骤

步骤 1

洗干净，切丝

步骤 2

锅烧热，加油

步骤 3

倒入白菜丝，翻炒至变软 加一点点热水变得有汁 加入鲜鸡汁或者鸡精（鲜鸡汁我喜欢多放点）。

步骤 4

虾米洗一下倒入锅内 虾米会有咸味，盐少放一丢丢就好

步骤 5

翻炒均匀，闷炖几分钟

步骤 6

现在，半勺淀粉，调淀粉水加入锅中，翻拌均匀，中火闷至软烂

步骤 7

盛出来之前，自己尝一下咸淡。

菜谱创建时间：2023-09-12 19:05:06