超简单懒人巧克力雪糕

作者： 其实我是在卖萌你知道嘛

娃超爱巧克力雪糕，之前都是照着菜谱精细称重操作，这次娃儿又想吃，比较懒准备糊弄一下随便做点，基本是家里有啥用啥，没想到味道竟然很好吃，那就记下来下次还做~（暂时没图，下次补上）

用料

• 淡奶油250 250克
• 牛奶 220克
• 55%黑巧克力 100克
• 糯米粉 15克
• 白糖 30克
• 奶粉 25克
• 小粒巧克力币 适量
• 奥利奥饼干碎 适量

超简单懒人巧克力雪糕的做法步骤

步骤 1

奶锅里加一包牛奶加奶粉、糯米粉、白糖搅拌均匀，小火边加热边不停搅拌锅底，搅拌至浓稠关火，加入黑巧克力搅拌至完全融化均匀，放凉。（我放在冰箱冷冻室里）

步骤 2

淡奶油打发，跟之前放凉的巧克力液搅拌均匀，放入雪糕模具中，可先铺一层，中间加入奥利奥碎和巧克力豆再铺一层丰富口感。

步骤 3

放冰箱冷冻五小时以上就可以吃了，好吃的停不下来

菜谱创建时间：2023-09-12 17:12:14