丝瓜鸡蛋饼（早餐）

作者： 宸宝羽贝

丝瓜鸡蛋饼。七岁孩子的早餐，大家可以在这个基础上加量❤️，简简单单，早晨再配个纯奶，棒棒哒

用料

• 盐 适量（按照自己平时用量）
• 鸡蛋 两个
• 丝瓜 两个（我用的小，大的可以一个，这是一个七岁孩子的量）
• 葱花 适量
• 面粉 少量

丝瓜鸡蛋饼（早餐）的做法步骤

步骤 1

丝瓜刮皮擦丝，剩下一点擦不了丝的可以切丁。放小盆备用，鸡蛋直接在放丝瓜丝的小盆里打散。

步骤 2

加葱花碎，加盐，搅拌均匀。再加入少量面粉搅拌均匀，不知道加多少，可以先放两小勺，就平时家用喝粥的小勺，不够就在加一小勺。面糊不要太太稠，和图片差不多就可以。

步骤 3

电饼铛放油，油热用小勺子挖进电饼铛，就是平时家里喝粥用的小勺。一小勺就是一个小饼，虽然不咋好看，但孩子一口一个吃着方便❤️

菜谱创建时间：2023-09-12 06:56:48