锅里添水、放料酒、姜片、花椒,鸡胸肉煮15分钟。
切好的洋葱放盐水里泡10分钟,去除一部分辛辣味,香菜准备两根。
料汁:适量盐、糖用温水化开,加生抽、香油、胡椒粉,搅合搅合。
煮好的鸡胸肉撕成丝,加入洋葱、香菜,料汁倒进来,抓拌抓拌。
健身达人的最爱!
家里花生米我放了点进去,也很好吃😋