粘豆包

作者： Anson911

尝过外面的粘豆包，感觉味道很好，自己在家复刻一下，居然成功了，味甜的口感，糯叽叽，比卖的还要赞

用料

• 花生 50克
• 红豆 50克
• 黑米 50克
• 糯米 50克
• 燕麦 50克
• 白糖 5勺
• 红枣 100克
• 葡萄干 50克
• 糯米粉 一大碗

粘豆包的做法步骤

步骤 1

把红豆，黑米，燕麦，花生，糯米，浸泡一晚，洗干净，放电饭锅里和煮饭一样煮熟

步骤 2

煮熟后，加入剪成小块的红枣和葡萄干，白糖，再加入半碗糯米粉拌匀，待锅中微凉的时候，手上沾上干粉抓一团捏把捏把团成团，再滚上一层干粉，上锅蒸个15分钟

步骤 3

蒸个15分钟，搞定

步骤 4

忍不住先尝一个，糯叽叽，嗨皮

菜谱创建时间：2023-09-11 11:20:50