香葱肉包

作者： 给夏的终身定制

用料

• 肉 3斤半
• 葱 2斤
• 面粉 6斤
• 酵母 20/30克
• 鸡蛋 1个
• 糖鸡精料酒生抽老抽五香粉 适量
• 盐 8小勺

香葱肉包的做法步骤

步骤 1

面粉加一点糖一点盐一点油 酵母加低温水搅拌加面粉里 加低温水揉成团 在发酵45分钟 大一倍后 拿出来揉成长条切小擀中间后边上薄的皮子包

步骤 2

肉大碎后加料酒生抽老抽五香粉盐 加一颗鸡蛋 加半碗 生姜桂皮香叶八角花椒煮的水 水分多次加 加完后加入切好的葱 起包了 包好后在发酵10/15分钟 可以蒸了

菜谱创建时间：2023-09-11 08:49:51