烧开水快速焯一下肥牛 并冲洗一下
准备食材 白萝卜切厚片 香菇切十字花 金针菇拆散
半盒嫩豆腐切片
先垫白萝卜在锅底
第二层放乌冬面 旁边塞金针菇
最后上层放豆腐和香菇 给肥牛预留空间
倒入寿喜烧酱汁 只需要倒半包 拿不准量可以汤滚之后尝一口 个人喜欢不太咸的
再倒入约300ml的水 大概到金针菇的位置
水开之后再煮三到五分钟 最后放入肥牛煮两分钟 适当翻动一下
最后是摆拍环节 把金针菇也捞了一点在表面
注意顺序 酱汁不要放太多 食材可以增减 能吃的话再添一碗饭作配也很棒