葱蛋(小葱煎鸡蛋)

作者： 可乐ivy

用料

• 鸡蛋 4个
• 小葱 一把
• 蒸鱼酱油 适量

葱蛋(小葱煎鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌后加入切粒的葱，

步骤 2

加入适量蒸鱼酱油搅拌(颜色有点褐色就ok，太少美味，太多就咸了，这个要靠自己做一两次才可以判断啦)

步骤 3

油热倒入葱蛋液~(中火，油要多) 油热油多倒进去的蛋会膨胀一下，煎出来香很多 不要一次过煎，分几次煎，一次过煎蛋太厚了(除非你家锅大) 煎出照片的颜色就可以翻面，两面金黄微微褐色就ok啦！

步骤 4

这个超级简单，配粥一流~

菜谱创建时间：2023-09-09 13:38:07