鲍鱼烧乌骨鸡

作者： 糕妈的菜

用料

• 乌骨鸡 1个
• 鲍鱼 10个
• 蒜 1头
• 姜 1块
• 干辣椒（去籽） 6个
• 香菜 5根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 油 少许

鲍鱼烧乌骨鸡的做法步骤

步骤 1

材料准备： 乌骨鸡1只 鲍鱼10个 香菜5根 蒜1头 姜1块 干辣椒6个（去籽去籽去籽） 料酒1勺 生抽2勺 老抽2勺 油少许

步骤 2

锅里倒油，炒香蒜瓣生姜干辣椒 倒入乌骨鸡，炒至变色，倒入鲍鱼，加料酒，翻炒均匀。 加生抽，老抽，清水，大火滚起，转小火，滚18分钟。

步骤 3

大火收汁

步骤 4

加香菜

步骤 5

出锅啦

步骤 6

好吃，简单易烧

菜谱创建时间：2023-09-09 13:02:12