蚝油生菜

作者： MTST

自用。

用料

• 生菜球 1个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 生粉 1勺
• 盐 半勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

备主料: 1.生菜球摘洗干净，撕成大片。 2.锅中烧水，加半勺盐，几滴油。 3.水开下入生菜球，迅速汆烫，捞出控水备用。

步骤 2

备辅料: 1.蒜切末。

步骤 3

备调料: 1.耗油2勺，生抽2勺碗中拌匀。 2.生粉1勺加少许清水拌匀。

步骤 4

烹饪: 1.锅中少油，下入蒜末，炒香。 2.加入料汁，迅速翻炒均匀。 3.加入水淀粉，转大火收汁。 4.生菜球在盘中码放整齐，浇上汤汁。

菜谱创建时间：2023-09-09 11:49:51