准备好材料
除了黄油以外,把液体还有干粉材料全部放入面包机中,启动一个和面程序
一个和面程序结束后可以拉出粗膜,加入黄油,在启动一个和面程序,就有薄膜状态了
发酵至两倍大
发酵好的面团按压排气,分成18个小剂子,用手搓圆,盖上保鲜膜醒发15分钟
小面团用手按压,拍掉边上的大气泡,然后翻过来放上提前准备好的豆沙
收口捏紧搓圆,放入烤盘中,然后发酵至两倍大
发酵好的面包,表面刷上一层蛋液
在撒上少许黑芝麻,放入提前预热好的烤箱,170度烤20分钟左右
香喷喷的又松软的豆沙面包出炉啦
ps:面包密封保存就可以了 温度和时间仅供参考哦