备料
锅中放黄油融化,放入苹果丁和白砂糖炒软,水淀粉倒入翻炒一下
一张手抓饼切细条 一张手抓饼铺入烤盘
将炒好的苹果料倒入
切条的饼皮编织到烤盘上,刷一层蛋黄液
烤箱预热,上下层200度,20分钟 (烤的时候注意观察表面颜色,根据自己烤箱的脾气调整时间)
我个人不喜甜,苹果其实挺甜的,白砂糖减为10g更适合我