红烧草鱼

作者： 学着做家常菜的碗碗

用料

• 草鱼 1只
• 生抽
• 老抽
• 姜
• 蒜苗
• 青椒
• 红椒
• 生姜

红烧草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切成块，可加盐腌一下

步骤 2

锅中加点盐，避免鱼粘锅，下入鱼块，鱼煎至金黄色，再翻面。

步骤 3

加入青椒和红椒

步骤 4

调制汤汁，豆瓣酱、蒜末和蚝油

步骤 5

加入蒜苗 起锅

菜谱创建时间：2023-09-08 18:45:39