猪肉丸

作者： 菜谱吧-小白

用料

• 猪肉 400克
• 盐 2克
• 姜 2克
• 玉米淀粉 30克
• 蛋糕粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 红曲粉 1克（下次可以不加）
• 生抽 17克
• 糖 20克

猪肉丸的做法步骤

步骤 1

洗净猪肉

步骤 2

切块

步骤 3

肉和各个配料放入料理机。

步骤 4

绞肉机比较小，分次加入并搅拌。

步骤 5

搅拌均匀，装袋，摔在台面100下。

步骤 6

摔完100下。

步骤 7

捏个肉丸，下锅，煮熟便可。

菜谱创建时间：2023-09-08 16:02:36