酸甜咕噜肉

作者： 小小焦炭

用料

• 梅花肉 1斤
• 鸡蛋 一只
• 料酒 2匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 2大勺
• 蕃茄酱 8匙
• 白醋 4匙
• 白糖 4匙
• 清水 10匙
• 玉米淀粉 1匙
• 盐 适量
• 青椒 适量

酸甜咕噜肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净

步骤 2

切大粒状

步骤 3

放鸡蛋，胡椒粉，盐，料酒腌20分钟

步骤 4

裹上玉米淀粉

步骤 5

中大火炸5分钟左右，捞起，复炸1分钟左右至表面金黄

步骤 6

锅里放点油，放蕃茄酱，醋，糖，水，淀粉，青椒，煮开，关火，放肉翻拌均匀

菜谱创建时间：2023-09-07 11:41:52