番茄盖炸蛋（简易酸甜口）

作者： 爱吃的林猫猫

用料

• 鸡蛋 4
• 番茄 2
• 白糖 适量

番茄盖炸蛋（简易酸甜口）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打了不要搅散，锅里放油多一点，直接倒进去，煎炸

步骤 2

番茄，用开水烫一下，把番茄皮剥掉，切碎，备用

步骤 3

煎成这样，差不多了，装盘备用

步骤 4

留一点油，放番茄碎进去，加一点点水，加糖，喜欢甜口的就加多一点，我喜欢甜的番茄蛋，就加得比较多，然后，煮开

步骤 5

直接把番茄盖在蛋上面就好啦

步骤 6

夹一块，酸酸甜甜，鸡蛋也香，绝了

菜谱创建时间：2023-09-07 11:04:12