香辣烤豆干—重庆平底锅版（烧烤）

作者： 大荔枝兔兔L

重庆人的夜宵，走过都忍不住来两串的烧烤，多远就闻到香了。在家也来烤个香辣豆干，也可以换成苕皮，实现烧烤自由，哈哈哈

用料

• 豆干 1块
• 泡萝卜 适量
• 葱花 3根
• 油辣子 适量
• 辣椒面 1勺
• 花椒面 1勺
• 盐 1茶匙
• 味精 1匙
• 孜然粉 1茶匙
• 油 1勺

香辣烤豆干—重庆平底锅版（烧烤）的做法步骤

步骤 1

平底锅里放油，将超市买的豆干煎至两边起泡（豆干也可换成烤苕皮）

步骤 2

准备葱花和泡萝卜

步骤 3

我是提前准备的自制烧烤调料：细辣椒面，花椒面，盐，孜然粉，鸡精，味精，十三香。（也可以自己现场撒上去）

步骤 4

豆干煎制两面起泡后，刷上一层辣椒油，两面都刷

步骤 5

撒上之前准备的烧烤调料—步骤三，（也可自己加辣椒面、花椒面，孜然粉，盐，鸡精，味精十三香等）

步骤 6

再加上，之前准备好的泡萝卜和葱花

步骤 7

竹签串起来，加点调料，可以开吃了

步骤 8

真香，来一口

菜谱创建时间：2023-09-06 19:29:26