咖喱鸡肉饭

作者： 让梦起了风

今天分享一道超级简单适合做饭小白的懒人料理，我也是第一次尝试做，舀一勺拌着米饭，黏糊糊的也太好吃啦

用料

• 咖喱块 一块
• 土豆 一大个
• 胡萝卜 一个
• 洋葱 一小个
• 料酒 适量
• 鸡腿 2个
• 生抽 适量
• 生粉 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净去骨切丁，加入料酒、生抽、生粉腌制，胡萝卜、洋葱、土豆切成你想要的样子

步骤 2

油热倒入洋葱爆香，再倒入腌制好的鸡腿肉继续翻炒

步骤 3

加入土豆和胡萝卜炒至变色，倒入提前烧好的开水

步骤 4

水开后煮几分钟（根据想吃什么样的土豆的口感决定煮几分钟）加入咖喱块

步骤 5

大火煮至咖喱块全部融化转小火慢慢收汁

咖喱鸡肉饭的小贴士

要想土豆软烂，咖喱块可以晚些放，加入咖喱块后要注意搅拌防止粘锅，水一定要淹过食材，汤汁变浓稠即可

菜谱创建时间：2023-09-06 18:05:13