皱皮青椒炒茭白（ref.萧潇）

作者： Funjoy

用料

• 茭白 3根
• 皱皮椒 1根
• 干辣椒 1个
• 花椒（可选） 少许
• 料酒 少许
• 鱼露 少许
• 味淋 少许
• 薄盐酱油 适量
• 黑白芝麻 少许

皱皮青椒炒茭白（ref.萧潇）的做法步骤

步骤 1

锅烧热先下干辣椒稍微煸炒一下，喜欢花椒味道的这时候也可以放一点；

步骤 2

辣椒爆香放进皱皮椒丝，炒15秒；

步骤 3

把茭白丝下锅；

步骤 4

料酒，鱼露，味淋，薄盐酱油调味；

步骤 5

上碟洒一点芝麻；

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2023-09-05 11:15:59