酱咸菜

作者： 心在迷茫中

用料

• 小土豆 3斤
• 青辣椒 250克
• 老抽 三勺
• 姜 一小块
• 香菜 250克
• 芹菜 250克
• 香叶 2个
• 八角 4个
• 花椒 10来个
• 豇豆干 1小把
• 肥猪肉或者牛肉 1块
• 酱油 一碗
• 豆瓣酱 一碗
• 豆油 10克
• 猪油 要比平常做菜多。我放的肥猪肉这个油省了
• 白糖 一勺
• 鸡精 2勺

酱咸菜的做法步骤

步骤 1

食材洗干净控水。豆油放锅里把切片的猪肉或者牛肉放锅里。我放的肥猪肉练出油。放入土豆煎抽抽皮。在放辣椒芹菜。花椒大料香叶那些一起煎辣椒虎皮状态

步骤 2

放豆瓣酱。老抽。酱油。熬一会。在填莫过食材的水熬煮汤汁没有放香菜。鸡精。白糖一点点。就出来很美味的酱菜了。食材随便搭配都可以

菜谱创建时间：2023-09-05 10:38:51