半颗紫皮洋葱切丝 一颗旱黄瓜切条 一根香菜 切段 调料直接用“珍选捞汁” 也不需要放盐
白蚬子用盐水加香油泡一两个小时 再疯狂搓洗!
凉水 加料酒葱段姜片 花椒粒 焯水 焯到起白沫 就差不多开口了 再捞出来过凉水 真的!再把掰开 取黑线 特别麻烦 !也可以直接取肉
再把这些通通到在大碗里 最上面撒香菜就行了 我用的“珍选捞汁” 不需要放任何调料了!有珍选就够了 !
“珍选捞汁”放冰箱冷藏口感更佳哦
太绝了!特别下酒