韭菜炒鸡蛋可以这么做

作者： 东哥等等

用料

• 鸡蛋 三个
• 韭菜 二百克
• 油 少许
• 盐 适量

韭菜炒鸡蛋可以这么做的做法步骤

步骤 1

韭菜切小段，加鸡蛋，加盐调好味和少量水，水会让鸡蛋更嫩。

步骤 2

锅中下油，油从锅边淋入这样不粘锅，油热下菜，中火慢煎。用平底锅更好，厚度均匀，后面装盘也更美观。

步骤 3

煎至二面微黄即可，太老影响口感

步骤 4

装盘开始干饭

菜谱创建时间：2023-09-04 19:08:13