葱油腰花

作者： 緈諨↘这①詀

记录最简单的菜谱

用料

• 猪腰 2只
• 葱 一小把
• 姜 三片
• 料酒 2大勺
• 蒸鱼豉油 少许
• 盐 一点点
• 蔬菜精 一点点

葱油腰花的做法步骤

步骤 1

切腰花，我是让卖肉摊上给我切好了

步骤 2

反复浸泡换水，半天换了五六次水吧

步骤 3

锅中倒入水，料酒，生姜，葱，煮开

步骤 4

倒入腰片，盖上锅盖烧开，我用了1.5分钟

步骤 5

捞起，撒上葱花

步骤 6

锅中热油

步骤 7

浇入葱花腰片上。倒入蒸鱼豉油（一点点的盐和蔬菜精调味）

葱油腰花的小贴士

1.蒸鱼豉油可以用生抽代替 2.口味淡的不需要加盐了 3.煮腰片过程不要超过2分钟，会老

菜谱创建时间：2023-09-04 16:37:34