土豆去皮,切薄片,放盆里里泡水去淀粉。过两遍清水待用。 捞出放盐拌匀,再倒入适量的油拌匀,每片都沾上油和盐会很好吃。 放入空气炸锅,铺平土豆片,180度10分钟,翻面再10分钟。 脆脆的很好吃。
如果喜欢吃辣的朋友,在第二个步骤的时候可以放入点辣椒面和五香粉拌匀,因为我妈妈不能吃辣,我就没放。如果两次了都没有炸脆,可以再来一次。时间并不是固定,根据实际情况来决定