清蒸鲈鱼

作者： Sandy小宇宙

鲈鱼真是又便宜又营养，清蒸可以最好的保留鱼的营养！这道菜前后不超过15分钟就可以搞定了，做法简单味道不错！

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱 3根
• 姜 6片

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼处理赶紧赶紧后每面划三刀，不要切断

步骤 2

然后塞入姜片去腥

步骤 3

鱼肚子里也划两刀，方便后面造型

步骤 4

鱼翻过来摆盘

步骤 5

锅里水先烧开，然后再放入鲈鱼，盖上盖子蒸十分钟左右，一般鱼眼变白鱼就熟了。

步骤 6

鱼出锅后铺上葱丝，淋上三勺蒸鱼豉油以及热油就完成了！

步骤 7

菜谱创建时间：2023-09-04 13:44:13