南乳空心菜

作者： 古贝私厨

用料

• 空心菜 500g
• 大蒜 4瓣
• 腐乳 1块
• 糖 0.25勺
• 盐 适量

南乳空心菜的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

空心菜择去老梗，再折成小段，洗净，沥干水备用。

步骤 3

碗里放入腐乳，再加上一勺腐乳汁，倒入白糖，用勺将腐乳碾碎，搅拌均匀。

步骤 4

再加入适量的清水，搅拌成酱汁。

步骤 5

大蒜去皮后切片。

步骤 6

锅热后倒入适量的油，放入蒜片炒香。

步骤 7

放入空心菜炒熟。

步骤 8

倒入调好的腐乳酱汁，翻炒均匀，在出锅前撒上盐就可以啦！

菜谱创建时间：2023-09-04 08:35:26