刺梨的几种家常吃法

作者： 随缘一生8

刺梨是一种营养丰富的水果，具有防癌抗癌、抗衰老的功效。其营养价值较高，含有丰富的磷、钙，适当食用可以增强体质、维持骨密度，预防骨质疏松。还含有丰富的维生素C，不仅可以增强免疫力、抑制癌细胞生长分裂，还可以清除氧自由基，能够减少黑色素生成、美白养颜、延缓衰老。维生素C还能改善铁、钙和叶酸的利用，促进胆固醇代谢，预防心血管疾病。现在正是刺梨成熟的季节，刺梨该如何吃呢？下面就教给大家几种常见又好做的吃法: 1.鲜榨刺梨汁 把刺梨洗净，切去两端，去刺，再从中间剖开去籽，放入带滤网榨汁机，加水榨汁即可。可以直接饮用，也可以倒入保鲜杯密封保存，每天倒20～30毫升，兑温水饮用即可。没有榨汁机，用豆浆机的果汁档也可以榨汁。 2.晒刺梨干 把刺梨洗净，切去两端，去刺，再从中间剖开去籽，直接放在镂空透气的架子或者笼屉上，在太阳下晒干，密封存放。每天拿出6～8粒，用80度左右温水泡水饮用。 3.冰糖酿刺梨 把处理好的刺梨切成丝，放入容器中，一层刺梨，一层冰糖，腌渍3～5天，用勺子舀1勺，加入80度左右的温水，先喝水再吃刺梨即可。 4.蘸料吃 这是贵州当地的经典吃法，我试了一下也蛮不错的。喜欢的也可以试一下噢！把处理好的刺梨片蘸烧烤料直接吃。 谁有好的吃法，在评论区留言吧! #健康养生 #维生素C #水果 #贵州刺梨维C之王 #刺梨泡水 #刺梨干 #刺梨茶

用料

• 刺梨

刺梨的几种家常吃法的做法步骤

步骤 1

采摘的新鲜刺梨

步骤 2

把刺梨洗净，切去两端的蒂，再从中间剖开，如上图所示，用叉子去掉刺梨的籽。

步骤 3

把如图中去掉籽的刺梨放入榨汁机中，进行榨汁即可。

步骤 4

有淡淡的清甜口味的刺梨汁。

步骤 5

也可以把去掉籽的新鲜刺梨切成条状，把冰糖弄碎。

步骤 6

在玻璃保鲜盒中把刺梨碎和冰糖碎搅拌均匀，放置在冰箱中三四天即可食用。既可以直接食用，又可以冲温开水吃果肉喝水。

步骤 7

把去掉籽的刺梨晒成干。

步骤 8

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2023-09-03 22:02:17