虾洗干净
烧一锅开水,葱姜料酒倒入锅中
虾放入,煮开。
准备熟的冰水,没冰水就用常温的矿泉水。
把虾放入冰水中,也可放点柠檬片,没有就算了,泡5分钟
烤出🦐,沥干水分。捞汁倒出来,可放点糖,直接蘸就行了
清爽的一道菜