麻辣烤鱼🐟

作者： 左永丽

简单美味的自制烤鱼，百吃不厌。

用料

• 鱼 2条
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 2勺
• 油 2勺
• 洋葱 适量
• 火锅底料 2块
• 香菜 2根
• 蒜 2瓣
• 姜 2块
• 鲈鱼 2条
• 干辣椒 2个
• 藕 1节
• 豆芽 把

麻辣烤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲈鱼菜市场摊主已处理干净，拿回来再仔细清洗一遍，加料酒盐酱油腌制半个小时入味。

步骤 2

烤盘铺上锡纸，鱼身喷少许食用油，蒸烤箱150度烤15分钟。

步骤 3

烤完卖相一般😅

步骤 4

烤鱼盘铺上喜欢的配菜，我放了洋葱打底，莴笋，千张，豆芽和莲藕。

步骤 5

忘记拍料汁😂料汁做法：热锅倒油，加入姜蒜小米辣，一块火锅底料炒香，加入开水，倒入少许生抽味极鲜煮开倒入烤盘即可。

步骤 6

非常适合朋友聚餐一起吃😋

菜谱创建时间：2023-09-02 23:15:02