腌鸡胸肉冷冻备菜
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· 腌过夜再冷冻
· 一份腌料腌300g左右鸡肉
· 不解冻,½小勺油小火水煎!两面都上色一碗底水焖它,最后水焖干了拿铲子两面压一下上点焦色,关火让它锅里焖三五分
· 大鸡胸肉的话就片开,每份100g+左右?
但是小鸡胸肉也最好中间割一刀然后展开!
全网偷!随偷随更新!
写出来的都是做过的好吃的
腌鸡胸肉冷冻备菜的做法步骤
步骤 1
卡真鸡胸:
2小勺卡真粉,1勺酒,1大勺蚝油,1ml盐,½小勺淀粉
步骤 2
奥尔良:
葱姜丝,1勺奥尔良腌料、料酒,2小勺生抽,1小勺蚝油
步骤 3
咖喱鸡胸:
1片生姜,¼个洋葱,1勺生抽,2小勺咖喱粉,½小勺淀粉、盐,2勺厚椰乳
步骤 4
印度烤鸡:
1大勺咖喱粉、番茄酱,3大勺椰乳,1小勺蒜粉,½小勺盐
步骤 5
黑椒蒜香:
1勺酒、生抽,1小勺蚝油,¼小勺代糖,1ml盐,3瓣蒜末,½小勺黑胡椒
这个好吃!
步骤 6
韩式辣酱鸡排:
1勺酒,1大勺生抽,½小勺糖,10g韩国辣酱
步骤 7
里脊肉鸡排:
3瓣蒜片,¼小勺盐、鸡精、翠宏,½小勺代糖、淀粉,1小勺蚝油,2大勺水
菜谱创建时间:2023-09-02 22:17:23