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肉末蒸米粉的做法

肉末蒸米粉

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作者: 云云if
云云if
不想做饭,来份懒人蒸米粉,简单午餐搞掂啦

用料

肉末蒸米粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水浸泡40分钟泡到软透,泡米粉中途可以准备酱汁,干香菇,蒜末,葱头起油锅爆香,放先调制好的酱汁水煮开三分钟左右,时间自己把握直到香菇熟透,再加点淀粉水下去煮开。

步骤 2

另起蒸锅蒸米粉,米粉放点花生油抓匀一下防止黏块,蒸碟底也可以加点油,放米粉,铺上提前腌制好的肉末,再放鸡蛋,开火蒸5-8分钟左右,加入青菜,淋点酱汁蒸两三分钟到青菜熟透即可,出锅吃的时候根据味道咸淡度再加上酱汁开吃。

菜谱创建时间:2023-09-02 15:20:25
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