醋溜白菜

作者： Sandy小宇宙

今天要做晚饭的时候，打开冰箱一看，居然发现了好几颗之前吃火锅剩的娃娃菜，怎么样能快速消耗掉这些娃娃菜呢？当然是做一道超级下饭的醋溜白菜！

用料

• 娃娃菜 2颗
• 生抽 一勺
• 陈醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 淀粉 半勺
• 糖 半勺
• 辣椒 1颗
• 蒜 2瓣

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切好赚装盘备用

步骤 2

蒜瓣和小米辣切好

步骤 3

提前调好汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香醋➕半勺淀粉➕半勺白砂糖➕半碗水，搅拌均匀

步骤 4

热锅热油下蒜瓣和小米辣

步骤 5

然后倒入切好的白菜，稍微炒软，但不要炒太软

步骤 6

娃娃菜稍微炒软后，倒入提前调好的汁，大火焖个三分钟左右就可以出锅了

步骤 7

开动吧😋

菜谱创建时间：2023-09-01 23:03:33