报恩里脊：减脂黄瓜孜然里脊

作者： Camille下厨房

家里有一块冰鲜里脊，还有一根黄瓜，在我买新菜之前要把他们消耗掉。10分钟厨房小时间⏰ 叮叮咣咣，Camille下厨房👩🏻‍🍳

用料

• 里脊 200-300克
• 黄瓜 2根
• 蒜沫 半头
• 小米辣 3-5根

报恩里脊：减脂黄瓜孜然里脊的做法步骤

步骤 1

1️⃣ 先准备好如图食材，里脊切片（加入2勺淀粉、1勺孜然、1勺生抽、1勺胡椒粉抓拌均匀腌制15-20分钟）、黄瓜切片，蒜拍成沫，小米辣切段；

步骤 2

2️⃣ 油5成热，小火放入腌制好的里脊，煎炒至里脊两面变色，盛出备用； 3️⃣ 热锅热油炒香蒜沫和小米辣，放入黄瓜炒至断生，再加入里脊，2勺生抽、1勺胡椒粉、孜然依自己喜欢放，可以多来点儿；

步骤 3

中午的减脂菜就它啦，配合贝果和鸡蛋，enjoy～

菜谱创建时间：2023-09-01 19:08:57