包菜炒饭

作者： 陈情令

午饭不知道吃什么的时候，吃个炒饭吧～包菜炒饭+牛肉丸吊瓜汤，完美！

用料

• 包菜 半个
• 盐 1小勺
• 胡萝卜 半个
• 米饭 两人份
• 生抽 1汤勺
• 腊肠 2根
• 香菇 7朵

包菜炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡水，准备米饭～(米饭可以用隔夜饭，现煮米饭比平时少一点点水，加一点食用油)

步骤 2

包菜切半，再切丝 胡萝卜搓丝 香菇切丝 腊肠切片

步骤 3

锅擦干，加一点油～家里剩一点点猪肉沫加进去，变色后加切好的香菇，炒香。 加腊肠，腊肠容易变焦，稍微炒到透明色就可以了。

步骤 4

加入胡萝卜和包菜，炒软，加一勺盐。 米饭加一勺酱油，搅拌好，加进去

步骤 5

中小火，拌匀就可以开吃啦

步骤 6

快手煮个牛肉丸汤

菜谱创建时间：2023-09-01 13:00:26