红枣洗干净,上锅蒸15分钟
去掉枣核
用的月饼模具
铺一层保鲜膜
铺一层枣肉,
放一层核桃仁
再铺一层枣肉
把保鲜膜折过来,用力压
压好,脱模,背面
正面能看出花纹
咬一口,满满的核桃仁
也可以把红枣一个个卷起来,成玫瑰花的样子,多卷几层
用刀切成3瓣
放在按压的这种模具里,也是一层枣肉一层核桃仁,再盖一层枣肉
铺一张保鲜膜,把模具口朝下,压下,多压几次,
脱模,玫瑰花一样的纹路(这种模具没有木制模具放的多,核桃仁也夹的少,可根据自己的情况或者家里有啥用啥样的)