普宁豆酱马友鱼烩丝瓜

作者： 翡翠蝉本尊

粤菜馆吃的潮州冻食马友鱼一大条没吃完，打包回来的剔掉鱼刺和丝瓜一起做个菜

用料

• 马友鱼
• 丝瓜
• 香菜
• 普宁豆酱

普宁豆酱马友鱼烩丝瓜的做法步骤

步骤 1

冻食马友鱼剔刺拆肉

步骤 2

普宁豆酱也是餐厅打包回来的

步骤 3

丝瓜削皮切滚刀块，开水里焯一下

步骤 4

将鱼肉和丝瓜放入锅中（没放油）

步骤 5

加一点水炖烧

步骤 6

放一勺普宁豆酱调味

步骤 7

出锅时撒点香菜末

菜谱创建时间：2023-09-01 00:04:21