豆沙红枣包

作者： 若梨籽

自制豆沙馅，不太甜好吃

用料

• 豆沙 1斤
• 面粉 2斤
• 酵母 10克
• 糖 80克
• 芝麻 一点点
• 红枣干 20颗
• 猪油 50克

豆沙红枣包的做法步骤

步骤 1

面粉加糖

步骤 2

酵母温水泡一会，散开后再加入面粉中

步骤 3

酵母水不够再加入水，揉成团，发酵30分钟的样子，在发酵的空闲时间，将红枣干去核剪成小粒

步骤 4

发酵好后的面团挖一个洞洞，加入猪油，再将面团揉光滑

步骤 5

揉好的面团里面加入红枣粒，包入豆沙，团成团加上盖子发酵15分钟左右，加入蒸锅，我是电蒸锅，直接定时35分钟，等40分钟直接开盖

步骤 6

蒸的白白胖胖的

步骤 7

开盖了，很松软呀~

步骤 8

吃上了，很香⸜₍๑•⌔•๑₎⸝

菜谱创建时间：2023-08-31 22:51:53