醋泡花生

作者： 干饭人的一天

非常好吃又很下饭下酒的醋泡花生，吃起来嘎嘣脆 操作简单又方便 每次家里来人都会做，都会被问到是怎么做的，一起来试试看吧！

用料

• 花生 3把
• 陈醋 4勺
• 洋葱 1个
• 盐 1小勺
• 白糖 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1小勺
• 味精 1小勺
• 大蒜 4瓣

醋泡花生的做法步骤

步骤 1

把花生洗一下放在碗里 我是头天晚上泡第二天做的 一般情况下2～3个小时就可以了

步骤 2

把切好的洋葱➕大蒜放在泡好的花生碗里

步骤 3

放4勺醋➕4勺生抽➕1小勺盐➕1小勺味精➕白糖2勺➕蚝油1勺 （调料多少看个人口味和花生多少）

步骤 4

搅拌均匀后腌制半个小时就可以吃了，放的久一点会更入味更好吃，我一般是早上做中午吃嘎嘎香 ⚠️加点小米辣和香菜会更好吃（最近家里人都上火了，所以这次我没加，不过也一样好吃😋）

菜谱创建时间：2023-08-31 21:27:52