【精致懒人必备】咸香辣牛肉酱

作者： 清舟手作

又想吃的好又懒怎么办？ 做一份肉酱真的可以拯救半个月的伙食 懒的时候煮一碗面条，舀一勺肉酱，把家里的绿色的蔬菜搞里头 如果有花生米也可以搞里头增加口感 一碗面平均时间不到十分钟，荤素搭配，好吃不贵，嘿嘿嘿

用料

• 牛肉 200克
• 酱 黄豆酱、郫县豆瓣酱、甜面酱、剁椒酱
• 香菇 15朵左右
• 调料 葱、姜粉、毛葱、香菜（按自己喜好随意放）

【精致懒人必备】咸香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

油开后放入牛肉末，香菇，调料炸熟后捞出

步骤 2

酱混合在一起后备用 另起锅烧油，油开后放入全部酱，炒出红油后加入炒好的肉继续翻炒均匀后炸一会儿 肉和酱完全融合后关火 放凉后装入保鲜盒冰箱存放 可放两周左右

【精致懒人必备】咸香辣牛肉酱的小贴士

酱的比例按自己口味来，喜欢辣多放点郫县豆瓣 喜欢甜多放甜面酱和剁椒酱，喜欢香可多放点黄豆酱。

菜谱创建时间：2023-08-31 21:00:17