冬瓜削皮切片
热锅凉油,姜蒜,花椒,爆香
下入冬瓜炒变色,放海虹,炒半分钟,加水,水平与冬瓜,大火烧开焖煮。
焖煮汤汁快烧干了,冬瓜煮熟了。调味:盐,鸡精,淀粉加水调匀,倒在锅里,等几秒再翻炒
出锅,装盘,撒上葱花,小米辣圈圈点缀。鲜的掉眉毛,吃过最好吃的冬瓜,快做起来吧
海虹可以换成虾米或者海货什么干贝呀,都是非常鲜的哟