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冬瓜肉丸汤(墨鱼虾滑鱼丸+猪肉饼)的做法

冬瓜肉丸汤(墨鱼虾滑鱼丸+猪肉饼)

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作者: 燕子飞鱼
燕子飞鱼
就是想吃点清淡的汤,家里有鱼蛋,墨鱼下滑丸,猪肉饼。拿就买点冬瓜搞个清淡营养又鲜甜的丸子汤吧

用料

冬瓜肉丸汤(墨鱼虾滑鱼丸+猪肉饼)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是用砂锅煲的,水煮开下冬瓜(冬瓜分量看个人喜欢,喜欢就多下一些) 冬瓜煲久一点也可以。 煮到冬瓜软了,下鱼蛋(我就煮了几颗,想吃多少下多少)下墨鱼虾滑丸,下肉饼。都是一样的熟制品,只要煮开就可以,煮久一点也可以。(适合我这种懒人,自己制作肉丸太麻烦了,冰箱里常年买冷冻食品丸子囤着)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

市场买的猪肉饼,买回来先切后,小袋子装着放冰箱里面,想吃就拿出来煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果鱼丸鱼饼解冻后再下锅,再次煮开3-5分钟就可以吃。我没提前解冻,直接从冰箱冷冻拿出来煮,鱼丸鱼饼需要煮8-10分钟就可以芯熟透。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下调料:盐、蚝油、香油、香菜 这一步,只下盐也可以。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香油只下一滴,不要也可以。多了味道就太浓了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头酥,不下也可以。市场买肉饼,老板送的。很香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大大块的墨鱼肉,还能看得到一颗一颗的虾肉,这个墨鱼虾滑丸,我可太喜欢了,哈哈哈哈

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦~开吃

菜谱创建时间:2023-08-31 12:53:18
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