美味虾粥

作者： 向往的生活让我爱做菜

炒虾仁后的虾头不想浪费，留几只大虾一起煮个鲜虾粥吧，各种杂粮口感很好呢

用料

• 大米
• 虾
• 芹菜
• 姜
• 盐
• 料酒
• 高粱米
• 青稞米

美味虾粥的做法步骤

步骤 1

虾除去虾线

步骤 2

把虾和虾头炒出虾油，加盐调味，料酒去腥，盐可以多点

步骤 3

把虾油和虾头倒入提前熬好的粥里继续煮20分钟.让虾的味道充分融入，20分钟后捞出虾头放入炒好大虾再煮5分钟

步骤 4

出锅前撒入芹菜粒，胡椒粉

美味虾粥的小贴士

如果加入炒熟的五花肉粒，再加点螃蟹口感就更丰富了

菜谱创建时间：2023-08-30 22:41:57