小猪盖被家庭版

作者： 润妈家常菜

玉米

用料

• 排骨
• 生抽
• 面粉
• 白糖
• 土豆
• 料酒
• 蚝油
• 黄豆酱
• 冰糖
• 盐
• 酵母
• 老抽
• 玉米

小猪盖被家庭版的做法步骤

步骤 1

排骨放姜片料酒焯水，温水洗净。

步骤 2

准备冰糖，葱姜，八角

步骤 3

小火🔥炒糖色

步骤 4

放入排骨，加生抽，老抽，耗油，一勺豆瓣酱炒匀。

步骤 5

加热水没过排骨，放两颗八角，盖盖炖30分钟。

步骤 6

准备宽芸豆，土豆，鲜玉米

步骤 7

事先发好的面，做一个圆形被子，和小猪

步骤 8

放入准备好的配菜，记得这时候从锅里舀出半碗菜汤！！！

步骤 9

继续放入准备好的小猪

步骤 10

准备好的大饼盖到猪上面，把刚才的半碗汤倒被子上！盖盖继续煮15分钟！

步骤 11

叮咚。。。好了，是不是很有食欲，被子和小猪我已经捞出来了。这是锅里的菜，没有加盐，应该是豆瓣酱和生抽的原因，盐味正好！

步骤 12

看看小猪🐖，它变胖了！

步骤 13

开吃啦！！！小朋友很喜欢😍

菜谱创建时间：2023-08-30 18:57:11