白切鸭（擦盐板）

作者： Leonard吖

老妈做的~

用料

• 鸭 半只
• 生姜 5大片

白切鸭（擦盐板）的做法步骤

步骤 1

半只鸭子洗干净晾干水分

步骤 2

用盐把鸭子里外擦均匀腌一下，煮之前放点花生油，擦均匀

步骤 3

放入姜片

步骤 4

水开后把鸭子上锅蒸，大概中火18分钟，看鸭肉厚度，厚一点的蒸久一点，总之就是蒸熟。

步骤 5

出锅！

步骤 6

放凉切块，完成！

菜谱创建时间：2023-08-29 15:15:57