35连小蛋糕（一个鸡蛋，宝宝辅食）

作者： 做烘焙可以锻炼人的耐心

买了小蛋糕烤盘，专门给宝宝坐小蛋糕吃，大人一口一个，小朋友3口一个，真好~！ 试了好几个网上的方子，总结如下： 1、面糊多了，35连烤不完，要分两盘烤。但是分两盘烤的话，第二盘时间久了会消泡，烤出来不蓬松； 2、温度不太友好，烤完第二天就表面很湿润，黏糊糊的，跟没烤熟一样。 所以我总结了这个方子，感觉做出来很合适，糖分不多，也适合宝宝吃。1岁以上的宝宝可以吃哦！

用料

• 牛奶 15克
• 玉米油 10克
• 低筋面粉 18克
• 鸡蛋 1个 （58克以上）
• 糖 12克
• 柠檬汁 几滴

35连小蛋糕（一个鸡蛋，宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋要用58克或以上的，成品大概可以出来28-31个的小蛋糕。 准备工作，先把小蛋糕纸托放好，这个有点费时间的。 裱花袋+架裱花袋的架子准备好。

步骤 2

烤箱135度预热，中下层，130度20分钟，145度18-20分钟，开热风。

步骤 3

常温3天，吃完哦！

菜谱创建时间：2023-08-29 14:55:32