家庭版烤串儿/电饼铛版本

作者： 还是那个诺

这个暑期接近尾声了，家里的侄女儿带着妹妹非要弄一个什么牛肉串夜宵，于是在她的捣鼓下我们几个大人也跟着凑了个热闹！别说，这方法还真挺赞，真不比外面差劲哦！关键实惠还干净！来，我们一起来试试吧！

用料

• 土豆 适量
• 牛肉 适量
• 猪肉 适量
• 豆干 适量
• 魔芋 适量
• 鸡翅尖 适量
• 玉米粒 适量
• 猪天梯 适量
• 小香肠 适量
• 郡肝 适量
• 韭菜 适量
• 宽粉 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 六婆干碟 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 熟食用油 适量
• 盐 适量（加进酱油里）

家庭版烤串儿/电饼铛版本的做法步骤

步骤 1

把各种肉类切块串串儿备用

步骤 2

把各种菜、肠串串儿备用

步骤 3

韭菜切段、土豆切片串串儿备用

步骤 4

电饼铛预热，把肉串放上去，烤一会儿会出水，用厨房用纸吸干净，翻个面刷点酱油，盖上盖子约一分钟后打开翻面刷熟油再翻面。

步骤 5

等肉串两面金黄后出锅撒上五香粉、孜然粉、六婆辣酱面、葱花。

步骤 6

香的嘞！

步骤 7

猪天梯

步骤 8

土豆片

步骤 9

宽粉

步骤 10

各种素菜

步骤 11

韭菜、香菇片。好吃，真的！家庭烧烤摊儿（叫铁板烧也行😁）就这么支起来了，电饼铛巨好用！电饼铛估计也没想过这辈子还有这用途。哈哈哈（干净又卫生，赶紧试试吧！）

菜谱创建时间：2023-08-28 22:58:17