杏仁红豆沙司康零失败超好吃即兴作品新手友好牢骚版菜谱

作者： 舒克和贝塔B

这属于即兴创作型作品 就真的属于自己凭感觉发挥的一个作品 结果意外的一致好评 超好吃 没有过程图片 因为真的就是即兴创作 啊，还喝得晕乎乎的哈哈哈哈哈哈哈哈哈 先生也关注了我，不会被看到吧 会被骂的。

用料

• 低筋面粉 120g
• 牛奶 100g
• 盐 7g
• 鸡蛋刷表面用 1个
• 泡打粉 5g
• 黄油 84g
• 高筋面粉 240g
• 杏仁片 若干
• 红豆沙 若干

杏仁红豆沙司康零失败超好吃即兴作品新手友好牢骚版菜谱的做法步骤

步骤 1

除了豆沙和杏仁片以外所有材料混合 揉面，以没有干粉为标准，随意发挥哈，所以新手非常友好 啊，之前看个菜谱说要用中粉，抱歉这玩意没有，于是低粉高粉混合版随意发挥思密达

步骤 2

揉到没干粉以后，就擀面杖杆平，大概1厘米厚度，然后铺上红豆沙，我买的现成的金顺南的，这是我尝试过好几个牌子以后个人比较喜欢的一个牌子。

步骤 3

铺满以后对折，按压，再铺一层，再对折，一直到铺不下为止，是的就是这么随性哈哈哈 喜欢就多加，不喜欢就少加 中餐的适量和随性在此展现的淋漓尽致

步骤 4

最后再杆平，切块放到烤盘上，这个时候烤箱190度预热，然后开始刷蛋液，刷完以后每个铺上杏仁片。我动作慢哈，没有计时，就真的铺完以后就放入烤箱。上下管190度，烤25分钟左右，我是长帝得烤箱。还是那句话，真的有道理，每个烤箱都有脾气，就跟人一样。西点讲究精确，但我觉得跟人生一样，没有什么绝对，有时候照本宣科，全部按规则或者步骤来不一定你就喜欢，反而不拘泥于规则和固有形式，会收获一样的惊喜，来自一个晕乎乎的烘焙爱好者，或许这个作品也不会有太多人看见，但我自己喜欢就好。

菜谱创建时间：2023-08-28 20:50:45